茄子腐竹腊肠煲

用料  

茄子腐竹腊肠煲的做法  

1. 食材：茄子，腐竹，腊肠，豆豉，蒜。

2. 热油翻炒腐竹。

3. 将炒好的腐竹放凉开水里泡一下。

4. 热油爆炒豆豉和蒜。

5. 放腊肠翻炒。

6. 放腐竹翻炒。

7. 放茄子翻炒。

8. 加一勺盐。

9. 加一勺味极鲜。

10. 加500毫升水。

11. 将所有菜倒进砂锅里。

12. 加一勺剁椒，然后小火慢炖10分钟。

13. 然后可以出锅啦。

14. 很好吃哟。