原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧
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之前都是做肉馅，偶尔试了一次鸡蛋茴香，真的爱了
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 500克 |
| 茴香 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 十三香 | 1勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 小苏打 | 一点点 |
原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法
面粉500克，白糖一勺，温水250克，酵母5克，揉成光滑面团，不用醒发，直接包包饺子
![原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第2张]( "原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第2张")
茴香切好，先倒食用油搅拌均匀，锁住水分，这样不出汤
![原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第3张]( "原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第3张")
包好，包子放在温暖处，醒发至2倍大，大火20分钟出锅
![原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第4张]( "原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第4张")
放了小苏打，馅还是绿绿的，而且吃起来也不会咯吱咯吱的，好好吃，没有小苏打，可用碱面代替，记住一点点就可以
![原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第5张]( "原来素馅的包子也这么好吃，茴香鸡蛋，来试试吧的做法步骤图 第5张")
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