哈尔滨红肠炒面
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
从大连回来买的红肠,迫不及待试吃。烟熏的味道很足,我喜欢。
冰箱里还有手擀面,就拿来炒面啦,很家常很美味。
用料
哈尔滨红肠 | 少半根 |
手擀面 | 1人份 |
四季豆 | 适量 |
番茄 | 1个 |
香菜 | 2根 |
蒜头 | 2瓣 |
辣椒酱 | 少于 |
哈尔滨红肠炒面的做法
哈尔滨红肠、四季豆、西红柿等所有食材洗好切好备用。 (刀功不好,切的有点凌乱,😂)
一边煮手擀面,手擀面煮到九分熟后捞出,过3遍凉水,这样面更劲道。
一边炒菜,蒜姜辣椒等炒出香味后依次放入四季豆、红肠和西红柿翻炒,快熟时把手擀面倒入翻炒均匀,使每根面条都裹上汤汁。
入盘,放上香菜,淋点香油,开吃。搭配点韩国泡菜和苏紫叶,超级香有木有。😁
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/chaomian/nmjke8.html