蒜瓣炒哈尔滨红肠
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
据说好多南方人不习惯哈尔滨红肠的味道
其实你细品，仔细品，你可能会爱上这个味道，而且可以下酒～😍如果喜欢我可以送你～😄
用料
| 哈尔滨红肠（这次用的儿童肠） | 1根 |
| 蒜瓣 | 5瓣（可随意） |
| 孜然 | 若干 |
| 辣椒粉 | 若干 |
| 酱油 | 少量（红肠自带咸口） |
| 香菜 | 1根 |
蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法
红肠切片，这个是儿童肠。也可以用红肠（带点肥肉的），蒜瓣扒好。
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜瓣下油锅
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
哦哦忘记放花椒粉了，补上😂😂😂
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜瓣炒至轻微虎皮了，下红肠片
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放一点点酱油后翻炒，加入孜然和辣椒粉，继续翻炒
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后放一把香菜（不喜欢可以不放，我喜欢，哈哈）
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘呀呀呀
![蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
没啥技巧 哈哈哈哈
快手菜 做就得了
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