牛肉哈尔滨红肠披萨
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![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图")
用料
| 面团食材 | |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 酵母 | 4克+12克60度热水 |
| 黄油 | 10克 |
| 馅料食材 | |
| 哈尔滨红肠 | 1根 |
| 马苏里拉 | 60克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 番茄沙司 | 20克 |
牛肉哈尔滨红肠披萨的做法
将面团食材全部放进和面机里，面团和好后，发酵30分钟，擀掉气泡，醒发20分钟
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第2张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第2张")
把面团擀出一张大饼，用锅盖压一下
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第3张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第3张")
延着痕迹切出一公分宽的条
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第4张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第4张")
三根交叉
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第5张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第5张")
把饼放进烤盘，用叉子在饼中间
叉出孔眼
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第6张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第6张")
撒上马苏里拉一层
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第7张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第7张")
一层牛肉，一层洋葱
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第8张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第8张")
一层火腿肠
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第9张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第9张")
一层番茄酱
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第10张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第10张")
一层马苏里拉
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第11张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第11张")
烤箱预热五分钟，温度190°烤20分钟。一份有拉丝的披萨就完成啦
![牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第12张]( "牛肉哈尔滨红肠披萨的做法步骤图 第12张")
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