招牌炒面
来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
我永远不会做砸的一道主食
用料
盐 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 小份 |
油麦菜 | 3颗 |
蒜薹 | 4根 |
韭菜 | 少许 |
青椒 | 半个 |
老干妈 | 1勺 |
冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是昨天剩的,韭菜少许,青椒少许,平时我不用油麦菜.用包菜.这次是因为剩的不吃坏了.
食材都准备好
爆香蒜,放红萝卜和蒜薹
放面
怕上火只放了小半勺为了颜色好看
调味
最后放韭菜和蒜苗
翻炒两下出锅
小贴士
如果有肉丝放点肉丝和火腿肠味道也很棒
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