招牌三明治

疫情期间困在家里，本来昨天买好了做大阪烧的沙拉酱和照烧酱，就差今天买菜了，结果外面雪下的巨大，没法出去。
就捡起来我这个很久没做的招牌三明治。

用料  

招牌三明治的做法  

1. 平底锅无水无油，煎面包片，大火十几秒转小火即可，自己掌握火候，煎的两面轻微有焦色即可。

2. 香肠或者午餐肉或者培根，进锅煎香，鸡蛋煎蛋，上面撒一丢丢盐和适量黑胡椒。

3. 面包片涂上薄薄一层沙拉酱，顶面底面涂单面，中间夹的涂双面，一定要薄涂。

4. 组装，最底下是肉松＋西红柿，然后是培根肉＋煎蛋，然后顶面也是西红柿。

5. 组装好以后用手稍微压一下，让它不要那么松散。

6. 开吃！

小贴士

精致girl可以把面包边切掉，脆脆的面包边沾上一点沙拉酱吃也很美味。
肉松没有可以不放，有肉松鸡蛋可以不放盐。
只要是肉＋蛋＋西红柿＋沙拉酱＋面包这个组合就OK。
灵魂西红柿，建议切厚片，享受那种有点沙但又爆汁的酱感。
趁热吃比冷吃好味。