新三明治

用料  

新三明治的做法  

1. 生菜洗净把水份控干备用。（我总是头天晚上洗净控水份）

2. 黄瓜刨成薄片备用，土豆切成薄片放水里洗去淀粉，饼铛放适量油把土豆煎熟撒适量盐，美式火腿煎熟。

3. 虾皮剁碎备用，饼铛放适量油把鸡蛋打入，蛋黄搅散后撒适量盐，把虾皮撒入煎熟。

4. 土司烤热后一片刷番茄酱，一片刷黑胡椒酱，然后一层生菜一层火腿一层土豆片一层鸡蛋一层火腿一层黄瓜，用牙签固定后切开即可。

5. 切开后放入盘中，倒上温牛奶开吃吧，吃完早餐活力满满。

小贴士

盐要适量，虾皮要剁碎，虾皮是补钙的，春夏季是孩子长个的旺盛期，我总会尽可能多的给孩子吃点虾皮，孩子不喜欢虾皮的味道，所以我想出的新方法，孩子吃不出来。