超好吃的和风三明治｜三明治新吃法 快手健康

因为三明治方便好做，我基本每天都是三明治作早餐，忙的时候也是三明治作午餐😂所以经常研究既健康又好吃的三明治新做法。

这是最近很喜欢的一种三明治配方！用家里现有的食材研究出来的，因为太好吃已经连着吃了好几天，分享给大家～

加入鸡蛋，海苔，蘑菇，洋葱和木鱼花，早餐能量🈵️。

也可以根据喜好加入火腿片、炒好的鸡胸肉、烟熏三文鱼片等肉类，也很搭。

用料  

超好吃的和风三明治｜三明治新吃法 快手健康的做法  

1. 全部食材如图，海苔1片，大阪烧酱约3勺，木鱼花5克，口蘑一个，洋葱1/6个，鸡蛋1颗，味增2克，吐司两片。

2. 把洋葱和口蘑切片，放入平底锅或轻食机里先炒熟，可以不加任何调料。盛出备用。忘记拍照了灵魂画手上线😂

3. 鸡蛋打散煎熟，可以不用搅拌的太均匀，口感更丰富。放在边上备用。

4. 加热一片吐司，约1分钟。

5. 把煎好的鸡蛋放在吐司上。

6. 倒上2勺大阪烧酱和大拇指甲盖大小量的味增。味增比较咸，稍微加一点增加风味就可以了，注意不要多加

7. 用勺子抹开。酱料涂在鸡蛋上是为了避免被面包吸收，这样味道会更好。

8. 撒上木鱼花。

9. 盖上一片海苔。

10. 加上炒好的蘑菇片。

11. 再铺上炒好的洋葱。用这种顺序夹三明治比较不容易散。想加肉的朋友这里也可以铺一些肉类，如火腿片、炒熟的鸡胸肉、三文鱼片等。

12. 再涂1勺大阪烧酱。如果不介意热量，可以加一点蛋黄酱，也非常好吃。

13. 盖上另一片吐司面包。

14. 关上轻食机加热1-3分钟。喜欢软的1分钟，喜欢脆的3分钟。如果没有轻食机，可以用吐司炉或平底锅先加热吐司，其他步骤相同。

15. 烤好后对半切开。

16. 完成✅！

小贴士

也可以加入火腿片等肉类。