卷心菜肉片虾仁炒面
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
用料
瘦肉片 | |
虾仁 | |
卷心菜 | |
红椒(个人口味) | |
面(鸡蛋面或者泡面都可以) | |
油 | |
蒜 | |
盐 | |
酱油 |
卷心菜肉片虾仁炒面的做法
面条先煮一下,不用太熟,然后捞起来用温水冲一下。
锅里下油,适量但是不要太少,不然面条会粘锅。
炒肉片和虾仁,不要炒太久,不然肉片会老。
下卷心菜和红椒,翻炒一下后放面条。
面条炒散,但是不要太用力了。
加盐和酱油调味。
小贴士
调味也可以用各种酱料,我在国外所以缺这些东西只能用盐和酱油。。。。。肉片不用炒太久,不然会老,如果能开始前腌一下也是可以的。
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