桃仁卷心菜
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在这个吃火锅、吃高热量食物都没负罪感的季节,是否需要来一份清爽凉菜解解腻消消脂?
今天我们做一份既能补脑又维生素满满的桃仁卷心菜,5分钟光盘后才发现原来蔬菜也能这么好吃!!
简单快捷,有了这份秘笈,聚餐终于可以露一手了。
用料
配料 | |
卷心菜 | 100g |
胡萝卜 | 50g |
核桃仁 | 10g |
大葱 | 10g |
调料 | |
花生油 | 1g |
花椒油 | 1滴 |
糖 | 1g |
盐 | 适量 |
香油 | 1滴 |
桃仁卷心菜的做法
准备材料
卷心菜去掉根切成细丝
胡萝卜和大葱切成细丝
核桃仁放在保鲜盒中用微波炉加热5-8分钟直至变脆
水烧开后加入一些盐,下入切好的卷心菜
随后下入胡萝卜丝,烫15秒后捞出过凉
起锅4成热时滴入花生油然后下入切好的葱丝
葱丝泛出葱香味后,将葱丝放入焯好的卷心菜上,加入盐、香油和花椒油拌匀即可
桃仁卷心菜制作完成
小贴士
【成分卡】
热量:120kcal
碳水:12.1g
蛋白质:3.7g
脂肪:7.2g
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