蚝油卷心菜炒肉片
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
日本卷心菜比较便宜，所以就研究了这个菜
用料
| 猪肉片 | 少许 |
| 卷心菜 | 1/4个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 一大勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 淀粉 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
蚝油卷心菜炒肉片的做法
肉片中倒入少许料酒，淀粉，胡椒粉，腌制十分钟。
卷心菜切宽丝，备用。
热锅7分热，倒入食用油，下肉片，炒至变色，下卷心菜，炒到软，倒入生抽、糖、盐。在炒一会，倒入蚝油，最后放入少许味精，出锅即可！
小贴士
口味的甜咸，许自己调整哦！唱过味道才知道哪种口味适合自己！
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