虾仁宽心面
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吃不完的鲜虾剥皮储存，煮面时拿来点睛
用料
| 虾仁 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 饺子皮 | what？ |
| 葱姜蒜 | |
| 料酒 |
虾仁宽心面的做法
哈哈没拍步骤不过很简单
热锅倒油，煸炒葱花姜丝蒜末出香味，下虾仁反超均匀，倒入适量开水，大火烧开，饺子皮扯成长条形剥皮散在锅中，卧个蛋蛋，煮熟，撒盐胡椒粉，出锅，done![虾仁宽心面的做法步骤图，虾仁宽心面怎么做好吃 第2张]( "虾仁宽心面的做法步骤图，虾仁宽心面怎么做好吃 第2张")
我不吃我不吃我不吃😖
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小贴士
如果是现剥的虾，可以把虾头虾壳用热油煸炒出红色虾油，导入热水煮开后捞出虾壳，用煮虾的水煮面片，虾仁后放。既避免了虾仁过老，又可以使汤汁更加鲜香
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