分享10款好吃的炒饭🔥第8款:扬州炒饭
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
香喷喷的扬州炒饭大家耳熟能详👍
又速手又便宜,非常适合宅在家懒到不知道吃啥的你☺️
用料
隔夜饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
杂菜 | 100克 |
台式香肠 | 4根 |
食用油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
鸡精 | 1小勺勺 |
盐 | 2小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
分享10款好吃的炒饭🔥第8款:扬州炒饭的做法
2个鸡蛋打入隔夜饭,抓匀备用,另香肠全部切丁。热锅烧油、倒入香肠和杂菜、翻炒2分钟后盛出备用;
原锅加油、倒入米饭大火炒2分钟;
然后加入香肠和杂菜丁、再加入蚝油、麻油各1勺、2小勺盐、1小勺鸡精、些许黑胡椒、翻炒均匀后即可出锅装盘;
小贴士
✔️完全没有任何难度,喜欢吃辣的可以自行添加哦😆
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