【什锦炒饭】剩饭用法😋

什锦炒饭呢，顾名思义！
各种喜欢的食材切丁和剩米饭一起炒！
我的炒饭为什么好吃到想录入菜谱分享给大家呢？
大家一起来看看，哪些是必要食材吧！

用料  

【什锦炒饭】剩饭用法😋的做法  

1. 所有食材切丁备用，鸡蛋摊薄饼切碎备用
   1. 热锅冷油，葱、蒜下锅（炒香-别糊了哦）
   2. 风干肠下锅，微熟，胡萝卜下锅（炒软）
   3. 米饭打散下锅（提前少水润湿，易打散）
   4. 盐、孜然 适量放入，翻炒均匀
   5. 鸡蛋碎、青椒丁放入，翻炒均匀
   6. 出锅、摆盘
   (o^^o)：出锅前根据口味决定是否放盐
   
   
   

小贴士

┏ (^ω^)=喜欢其他蔬菜，也可切丁放入哦。
容易熟的，米饭之后放入。不容易变熟或吸油的，米饭之前放入。

注意⚠️：
1. 风干肠可用其他肉类、火腿肠、午餐肉代替；
2. 鸡蛋碎若没有可不放；
3. 青椒必须有喔o～