什锦炒饭(剩饭的最佳去处)
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
用料
米饭 | 1碗 |
豌豆 | 一把 |
肉粒多 | 1根 |
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
熟玉米粒 | 一把 |
胡萝卜 | 1/3根 |
黄瓜 | 1/3根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
配料随意放,有什么放什么便可 | 适量 |
什锦炒饭(剩饭的最佳去处)的做法
虾仁、火腿、胡萝卜均切成丁;
锅内放油烧热,加入虾仁、火腿、豌豆等等,翻炒一小会儿并加盐,一点点酱油;倒入米饭,反复翻炒至米饭松散,有香味时,加入葱花和味精炒匀,盛入碗内即可。
配个紫菜汤,羊肝,营养早餐就OK了配料有啥随意放一点。
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