马克西姆版可丽饼/班戟皮制作
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做可丽饼/班戟皮,面糊配比要合适,太稀太稠会影响操作和口感,当然一口不粘锅更关键,决定你此次操作能否成功哈。
马克西姆多功能微压锅,溶射复底工艺,导热性强,面积大,内壁是鹏孚隆不沾涂层,天然环保,不含PFOA,真是做可丽饼/班戟皮的好帮手啊!👍👍👍
用料
低筋面粉 | 45克 |
牛奶 | 95克 |
玉米油(黄油) | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 10克 |
熟南瓜 | 200克 |
橘子 | 1个 |
酸奶 | 1盒 |
马克西姆版可丽饼/班戟皮制作的做法
牛奶,鸡蛋,玉米油按方称好。
筛入面粉,搅拌至顺滑。
❤️关键步骤,🖕看视频哦,有点耐心看到最后……这就是马克西姆锅的不粘哈,聚热功能,饼熟而无色,是可丽饼最好的样子。
让南瓜和酸奶碰撞一下,铺在饼上,卷!卷!卷!
挤上榛子酱,摆上无花果,开吃喽!
橘子和酸奶混合,包!包!包!
橘子酸奶班戟哈!
小贴士
各家面粉吸水率不同,可作微调。
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