5分钟即可上桌的菜花
来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
超级简单、快手却十分好吃的菜花做法,每次一人能吃掉一盘,连吃几天都不腻。
用料
蒜(有红葱头最好) | 1瓣 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 适量 |
5分钟即可上桌的菜花的做法
菜花分小朵,焯水2-3分钟。
过冷水。
糖大概这么多,根据个人口味来哈。油加热,放入蒜。用红葱头代替会更香。
倒入菜花翻炒下加盐、糖和生抽即可出锅。
小贴士
1.菜花一定要买高脚菜花,也就是松菜花。
2.焯水后一定要过冷水,这样才会爽脆。
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