软嫩多汁牛肉饼🐂
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛肉 | 50-60克 |
| 洋葱 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 奶酪 | 几小块儿 |
软嫩多汁牛肉饼🐂的做法
牛肉洗净 用姜或者柠檬腌制一会儿去腥味儿 洋葱搅碎备用
![软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉剁细腻
![软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉➕洋葱小葱➕两勺淀粉➕三分之一的蛋液➕虾皮香菇粉（没有可不加）可以吃盐的宝宝可以加一点盐～一个方向搅拌上劲 手涂油或者水团成圆形小饼（这里可以里面放一点点奶酪）
![软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
不粘锅刷油 把肉饼两面煎至金黄
![软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎熟后加入一半的水中火盖盖子闷7分钟左右
![软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好吃的牛肉饼就出锅啦！不好吃你打我！！
![软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "软嫩多汁牛肉饼🐂的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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