有料的南瓜🎃饼,一定要为家人做一次
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第一次写菜谱,内心深处有点点小激动,写的不好请大家谅解,但是此菜谱口感超级棒,咬上一口,唇齿无比留香,软软的糯糯的超级满足
用料
细砂糖 | 适量(根据个人口味) |
南瓜 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
馅料 | |
花生米 | 适量 |
细砂糖 | 适量(喜欢甜的多放点) |
有料的南瓜🎃饼,一定要为家人做一次的做法
南瓜切片放入锅中蒸20分钟
料理机打成泥和糯米粉搅拌,料理机打泥是为了面团更细腻,也可以不打泥直接和糯米粉搅拌,面团可以适加点糖,不甜不好吃,然后切成等量小剂子,这一步忘记拍照了
做馅料,花生米烤箱180度烤10分钟,如果花生米比较湿可以加长烘烤时间,花生去皮冷却用擀面杖捣碎加入细砂糖
像包馒头一样包好搓圆再压扁
然后两边沾上芝麻
锅里放一点点油,我不喜欢太油腻,用小火煎至两边金黄,微微胖起就可以出锅了
吃过都说好吃😋真的好香好香
附上美图一张
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