黑椒牛扒虾饼佐蔬
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😝😝Scotch牛扒+鲜虾仁青豆玉米饼+甜豆口蘑胡萝卜~营养健康又好味~💋
用料
牛排 | 1块 |
鲜虾仁 | 300g |
鸡肉碎 | 200g |
青豆玉米 | 50g |
口蘑 | 3个 |
青豆 | 若干 |
胡萝卜 | 若干 |
黄油 | 若干 |
黑胡椒粉 | 若干 |
盐 | 少量 |
黑椒牛扒虾饼佐蔬的做法
牛肉洗净去血用专用纸巾吸水
撒上黑胡椒粉和盐腌制十五分钟
鲜虾仁切碎加入鸡肉馅、青豆玉米,加白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀擀成肉饼状
锅烧热放腌好的牛肉进去干煎,两面金黄后放入黄油,几成熟根据个人喜好控制烹饪时间。差不多就可以出锅啦。
杂蔬洗净,甜豆去茎,胡萝卜切长条,口蘑切片,放入黄油里翻炒,加黑胡椒碎
同样方法把虾饼放入热锅加少量黄油煎熟。取出切条。
出餐啦
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