豆沙馅儿南瓜饼
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用料
南瓜 适量 | 克 |
糯米粉适量 | 克 |
豆沙馅适量 | 克 |
白糖 | 克 |
豆沙馅儿南瓜饼的做法
南瓜去皮切块蒸熟后趁热加入白糖搅拌均匀
加入糯米粉直至揉成光滑的面团(南瓜里不要再加水了,就用南瓜揉面)
准备好喜欢的馅儿
用揉好的面团把馅包好
压成小饼,放入饼铛,多放些油,两面煎至金黄
两面金黄,出锅,可以不放馅儿,也可以根据自己喜好放不同馅儿,我用黑芝麻区分不同的馅
这种饼香甜软糯,要趁热吃,也可以一次多做些,冷冻到冰箱,想吃的时候随时可以煎,不用解冻的
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