完整的蛋饼就是这么简单
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![完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图]( "完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图")
不会颠锅也能做出完整的鸡蛋饼
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 灯笼椒、线辣子、韭菜 | 1、1、几根 |
| 油、盐、料酒 | 适量 |
完整的蛋饼就是这么简单的做法
辣椒韭菜洗净切小丁，打入鸡蛋，倒入料酒、盐，搅拌均匀
![完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第2张]( "完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第2张")
热油稍多，倒入蛋液，用锅铲快速翻炒，趁没凝固前快速定型（圆的）
![完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第3张]( "完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第3张")
小火慢煎-表面全部凝固后-盖上一个盘子，把锅子倒过来，就完整出锅了，不会颠锅也不怕了
![完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第4张]( "完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第4张")
黄灿灿的鸡蛋饼就完美出锅啦
![完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第5张]( "完整的蛋饼就是这么简单的做法步骤图 第5张")
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