电饭煲南瓜葱花卷

简单易做

用料  

电饭煲南瓜葱花卷的做法  

1. 南瓜蒸熟碾碎+牛奶搅拌均匀；葱花切碎加盐和少量油。

2. 面粉加入酵母拌匀，然后边搅拌面粉边缓慢加入南瓜牛奶，和面至面团不沾手不沾盆即可，盖上保鲜膜醒发约20分钟。

3. 醒发好后取出面团适当揉戳排气后，分两半，分别用擀面杖擀开，用勺子均匀撒上葱花，卷起后切成小段，放入刷好油的电饭锅，盖上锅盖发酵约40-60分钟，或看面团至约一倍大小即可。打开煮饭键，中间煮饭键会跳到保温，反复按煮饭4次后保温，筷子戳下去不沾面粉即熟。出锅。

小贴士

撒葱花时，面团表面适当涂满油会更松软。