南瓜扁豆焖饭（电饭煲版）

自从上周末跑到比利时暴走后，老公这几天总是闹累，严重缺乏运动的结果，害得我也一直很暴躁。今天早上，老公不肯起床，一直睡到11点多，起床后，告诉我是被这锅饭的香味香醒的！于是今天一天都心情大好了！谁说只有女人心情不好时需要吃东西呢！

用料  

南瓜扁豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭（电饭煲版）的做法  

1. 扁豆洗干净，掰成小段

2. 南瓜去皮，切片，片不要太薄，不然一会会全烂掉

3. 选自己喜欢口味的香肠，个人认为放广式香肠最好吃，不过大荷兰买不到啦

4. 炒锅放油，将扁豆和南瓜放到锅里炒，稍微炒一下，让表面微变色即可

5. 电饭煲内放米，加和平时煮饭一样多的米，把所有材料都放进去，再放两个煮鸡蛋（用牙签先扎好洞），加1/4米杯的草菇老抽，拌匀

6. 饭焖好后，拌匀，吃的时候再撒上葱花就好了！

小贴士

如果把菜谱里的香肠换成肉馅的话，刚要先把肉馅在锅里煽一下，再放进电饭煲