南瓜葱花卷
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用料
普通面粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
南瓜 | 200克 |
白糖 | 100克 |
小葱 | 一把 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
南瓜葱花卷的做法
将南瓜去皮,蒸熟。加入面粉酵母和面。
发至两倍大。
揉面排气(20分钟左右)。
将揉好面取出,用擀面棍,成长方形,再刷油,撒上椒盐粉,盐巴,然后卷起,切断做造型。(这部分忘记拍照)
放热水锅里醒面10分钟,开大火蒸15分钟,焖两分钟。
最后出笼啦,色香味俱全!
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