津味素包子
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用料
面粉 | 适量 |
面筋 | 2块 |
芝麻酱 | 3勺 |
腐乳 | 3块 |
香菜 | 200g |
香油 | 3勺 |
粉皮 | 2张 |
香干 | 2块 |
豆芽菜(绿豆) | 2斤左右 |
津味素包子的做法
面筋切小块
香干小切块
红粉皮切小块
香菜切小块
豆芽菜切小块,葱姜切碎
腐乳,麻酱,香油调在一起搅拌均匀
把所有调料调在一切搅拌均匀放盐
发好的面搓成长条,分成等量的块
擀成中间厚,边薄的皮
包好
锅中烧水,开锅蒸十分钟即可
香啊
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