我要吃肉！那种纯纯纯的［肉包］！

每个剂子30g、肉馅25g

用料  

我要吃肉！那种纯纯纯的［肉包］！的做法  

1. 绞肉

2. 取一半肉馅炒开（小火）

3. 调味：酱油，老抽，蚝油，五香粉，花椒粉，糖
   
   试吃，味道要咸一点，因为要和另一半肉混合。

4. 和另一半生的拌匀，最后加一点麻油

5. 保鲜膜伺候，放冰箱冷藏。

6. 酵母加水化开，分三次加入面粉中。
   揉成光滑面团，保鲜膜伺候醒发到1.5-2倍大。
   
   忘了拍图

7. 取出面团，中间戳个洞，滚成条。
   下剂子，每个30克左右。
   对剂子进行整形，再擀成中间厚两边薄的皮。

8. 包肉馅

9. 放着继续醒发20分钟左右，记得垫油纸

10. 上蒸锅
    大火蒸13分钟，焖2分钟再开盖。

11. 成啦

12. 多汁

13. 好吃