纯肉馅饺子

本来想做云吞的，没有云吞皮，就用云吞馅包饺子了，我做的是一餐的份量，所以用量都是比较少的，图片是娃包的，没有饺子形状了。芹菜要用细杆有叶子的才香。

用料  

纯肉馅饺子的做法  

1. 肉用绞肉机搅匀，加入切碎的芹菜，葱花，酱油，耗油，盐。我家的绞肉机不行，又混在一起用到切了一遍。

2. 切好搅匀后， 就开始包饺子啦，形状随意

3. 包好饺子后，烧开水冒泡后把饺子放进去，用勺子背轻轻推动饺子，防止粘锅。饺子浮起来后，怕肉不熟，我多煮了2分钟才起锅。味道很好，不爱吃芹菜的娃，都吃了十几个饺子。