猪肉配包包菜包子
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这是一个厨友曾经给的做法.是真的好吃😋、在此记录一下
用料
| 面粉 | 500克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 270-300克 |
| 酵母 | 4克 |
| 把面和好.放一边发酵。 | |
| 包包菜 | 一个 |
| 猪肉 | 1200克 |
| 大葱 | 一根 |
| 生姜 | 一块 |
| 胡麻油 | 120克 |
| 花椒 | 15粒 |
| 八角 | 2个 |
| 生抽.蚝油.白糖.白胡椒.蒸鱼豉油 |
猪肉配包包菜包子的做法
一颗包包菜.切细丝.撒盐.杀水.30分钟后把水挤干
![猪肉配包包菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉配包包菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒胡麻油放花椒八角榨一下.放凉.把所有调料放肉里拌匀.最后把胡麻油倒入馅里
![猪肉配包包菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉配包包菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放半小时或一小时入味了在包更香
![猪肉配包包菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉配包包菜包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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