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猪肉菜包

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
猪肉菜包的做法步骤图,猪肉菜包怎么做好吃

好久没有做包子了,上周末就准备食材,就做了两大锅猪肉菜包,吃不完放冰箱里冷藏,当早餐,带两个到单位,然后用微波炉加热几分钟就可以了,又省钱又省时,关键是好吃😋

用料  

猪肉(稍微带点肥肉) 1斤
胡萝卜 1根
大葱 1根
6片
木耳 一把
芹菜 1颗
面粉 2斤
酵母 5克(1袋)
适量
酱油 2勺
蚝油 2勺
十三香 适量
粉条 1把
温水(温水和面,发的快) 适量
香油 1勺

猪肉菜包的做法  

  1. 先和面,用温水把酵母溶解,用温水和面,然后放暖和的地方等待发酵。我盖上盖子放到暖气片上了,2个小时就发的很好了。面发酵的过程中开始做馅。

    猪肉菜包的做法步骤图,猪肉菜包怎么做好吃 第2张
  2. 把所有菜洗净剁碎,粉条用开水泡软后剁碎,然后放入适量盐,酱油,耗油,十三香,香油,搅拌均匀。

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  3. 锅里加水烧开后,上锅包子,大火20分钟即可,闷两分钟在出锅。

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  4. 做了一部分包子,又做了一部分水煎包。

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