猪油包菜
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遇见一家私人小厨,里面每一道菜都精致好吃,让我最惊艳的就是猪油包菜了,于是回家就自己研究着做,味道真的美味下饭,是包菜里我最喜欢的一种做法了!
用料
包菜 | 半个 |
猪油 | 克 |
盐 | 克 |
蒜 | 两瓣 |
姜 | 若干片 |
生抽 | |
猪油包菜的做法
提前炸好猪油,肉炸的越久越干脆,我就喜欢那种脆脆的口感
包菜用手撕好洗干净,沥干水分,越干越好
准备好姜蒜放入油锅中翻炒
放入包菜一起翻炒,炒软加一两勺生抽,继续翻炒几分钟
装盘超级美味哦🐸
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