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猪油包葱饼

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猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃

说起来还是我的新品。一直藏在手机里,今天分享给亲们。

用料  

1.中筋或低筋 500g
1.燕子酵母 0.5g
1.泡打 0.2g
1.砂糖 120g
2.猪油 250g
3.水 150-200g

猪油包葱饼的做法  

  1. 猪油提前自己炸(肉市场买猪油板)

    猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃 第2张
  2. 将材料1.2加一起。拌均匀后加3。到面团光滑,松弛5分钟,分割 20g一个

    猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃 第3张
  3. 用擀棒,擀开包入青葱

    猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃 第4张
  4. 用虎口收口,再用擀面杖擀开点

    猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃 第5张
  5. 发酵15分钟,进烤箱。烤至7分钟左右翻下

    猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃 第6张
  6. 两面都烤7-10分钟,上色后即可

    猪油包葱饼的做法步骤图,猪油包葱饼怎么做好吃 第7张

小贴士

温度面火210   低火185   20分钟

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