懒人简易羊肉煲仔饭

不用提前准备，食材到手就造，调料更是从简！

羊肉包子
羊肉饺子
羊肉饭
我都爱吃

用料  

懒人简易羊肉煲仔饭的做法  

1. 羊肉切丁，洋葱切丝，热油下羊肉丁和姜丝，炒到肉冒油

2. 洋葱切丝，（我的丝比较粗鲁）下洋葱，炒到发软，半透明。加水，刚好淹住食材即可（肉粒大就多煮一会儿）

3. 肉差不多熟了加萝卜条，铺平

4. 加入淘洗的米粒，铺平。加水，不超过米为准吧。盖盖子，大火煮开转小火焖，到20分钟时观察水情况，翻拌均匀，防止糊底，半小时左右就好咯！

5. 粒粒分明的米饭，我以香菜碎结尾的，嘻嘻😁

小贴士

调料都是很基本的，这道饭没有锅巴。
虽然羊肉没有提前腌制，但是不会膻的，放心吧。