美善品•快手巧克力蛋糕

做这个蛋糕是为了消灭买菜途中被碰裂的4个鸡蛋，将就家里现有的原料搅和在一起做的，连黄油都来不及解冻，直接打。本来想着不浪费材料就好，不抱希望，边做边看状态加材料，一点过程图都没拍，没想到结果还挺让人欣喜。
仔细回忆一番，把方子和过程记录下来，后面再来完善。

用料  

美善品•快手巧克力蛋糕的做法  

1. 1，烤箱预热上下火180度。
   2，黄油（没解冻，切块）加糖，30秒/速度5，打碎。
   3，设置1分钟/速度3把黄油打软化。
   4，再设置1分钟/速度3，不盖盖子，把鸡蛋液慢慢倒进主锅，一定要让蛋液跟黄油完全融合，如果时间不够，再加30秒/速度3搅拌。
   5，加入面粉，可可粉，小苏打，盐，设置10秒/速度1-4混合。
   6，加入牛奶和朗姆酒，设置5秒/速度4搅拌均匀。
   7，把面糊舀到纸杯里，或者用裱花袋挤进去，振几下，放进烤箱，烤20-25分钟。