懒人简易广式煲仔饭

没有摆盘讲究，平凡的烟火气

用料  

懒人简易广式煲仔饭的做法  

1. 淘米后泡10分钟，盖盖子大火烧5分钟

2. 撒姜丝，淋上油，酱油，放入切好的腊肠和腊肉，盖盖子继续大火烧3分钟

3. 放入喜欢的配菜，继续大火烧3分钟后关火(注意保持盖子紧闭)，闷10分钟，就可以开吃了

小贴士

全程大火烧开，根据自己喜好添加配菜，爱吃锅巴的可以适当延长时间大火烧制时间。