松茸煲仔饭
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今年松茸便宜,买了回来尝鲜.
用料
大米 | 4杯 |
松茸 | 100克 |
腊肠 | 50克 |
青菜 | 7颗 |
松茸煲仔饭的做法
准备好原料,大米提前泡十分钟左右,建议用细丝苗米,我家没有
香肠也只有这个
米跑好后冷水下锅煮,另外我加了鸡肉一起
等米饭煮到夹生的状态
铺上松茸跟腊肠
焖十分钟后,铺上烫熟的青春,淋一圈生抽➕鸡精➕香油➕猪油的汁
小火焖一下锅巴,打一个荷包蛋
好啦
撒葱花更香
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