松茸煲龙骨
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鲜美!只需松茸、龙骨、盐,再加几片生姜。
用料
松茸 | 400克 |
龙骨 | 600克 |
生姜 | 3片 |
食盐 | 2大勺 |
松茸煲龙骨的做法
龙骨飞水(冷锅冷水放龙骨,大火煮沸3-5分钟,撇去浮沫),汤锅加冷水,放入生姜、飞水过的龙骨。大火烧开,转小火煲2小时。松茸洗净切片。
放入松茸。继续再煲30分钟。
加食盐调味后即可享受鲜美。
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