自制蒲公英茶

蒲公英茶的功效：美容养颜,清热解毒，有助排毒，预防结石，预防贫血，预防感冒。
虽然喝蒲公英茶好吃很多，但是也有一些人不适合喝蒲公英茶：
一、体质偏寒的人群不宜喝，因为蒲公英性寒，寒性体质的人不应该多吃，普遍来说，怕冷、吃不得生冷食物的人群，多属寒性体质，建议可以先进行中医体质辨证，再决定喝不喝蒲公英水。
二、脾胃虚者不宜喝，脾虚者运化差，再喝苦寒的蒲公英，容易加重脾虚症状。
三、久病的人群不宜喝，俗话说久病伤阳，就是说久病的人群阳气较弱，如果此时再吃点蒲公英水，会更加损害阳气，不利于恢复，同时需要强调的一点是，蒲公英水不宜过量饮用，否则容易出现肠胃不适的情况，出现诸如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状

用料  

自制蒲公英茶的做法  

1. 蒲公英去除枯黄老叶，清洗干净，叶与根分开。晾干后铺在烤盘的烘焙纸上。

2. 烤箱华氏300度预热5分钟。放入烤盘，继续低温300度烘焙1小时。过40分钟后协助蒲公英翻面并且上下烤盘换位置。继续烘焙20分钟。时间到关烤箱，烤盘不要取出，用烤箱余温慢慢烤制蒲公英。

3. 蒲公英在烤箱一晚后非常酥脆，不喜欢大叶的茶可以稍微捏碎即可。

4. 取一小撮蒲公英，加入开水，静置5分钟，清香扑鼻的蒲公英茶可以吃了。