砵仔糕。

下雨天，想吃砵仔糕……

用料  

砵仔糕。的做法  

1. 玉米淀粉倒入木薯粉中。

2. 把100克水倒入粉中，搅匀

3. 把糖加入20克水中，搅匀。

4. 把糖水倒入粉水中。

5. 倒入自己的模具中。

6. 大火把锅中的水烧开之后，把模具放入锅，盖好，蒸15分钟。晾凉后再吃。

小贴士

玉米淀粉可用生粉代替。
木薯粉可用粘米粉代替。
木薯粉可用马蹄粉代替。

蒸熟后为透明糕体。