切块砵仔糕

用料  

切块砵仔糕的做法  

1. 木薯粉与冷水搅拌均匀
   白砂糖与开水搅拌至白糖融化

2. 锅中烧水，至沸腾。

3. 白糖水倒入木薯粉水搅拌均匀，放点蔓越莓干，倒入不锈钢盘，盖保鲜膜（用处不大，可以不盖）。上火蒸30分钟（根据厚薄，厚的可能就要更长时间了）。

4. 蒸熟后，放凉，倒出，脱模，切块。