好吃又好做的中式糕点
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红枣,一味养身的食材,不管是熬汤,做菜还是做甜点都很常用,广东的“茶点”里能经常看到红枣做的甜食,枣皇糕做法很简单想吃就做起来吧
用料
红枣 | 200克 |
红糖 | 60克 |
木薯粉 | 160克 |
糯米粉 | 50克 |
玉米油 | 20克 |
好吃又好做的中式糕点的做法
红枣洗净去核备用
红糖加适量开水调匀
红枣和红糖水放入料理机打成糊状
木薯粉和糯米粉分多次少量加入,搅拌至无颗状
在容器里刷一层油,将调好的液体倒入容器,蒸,20分钟
凉却后切块,不然会粘刀
糯糯叽叽,敲好次
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