开口笑,不开口都难哦
来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
小时候的味道
用料
白糖 100 | 克 |
面粉 300 | 克 |
泡打粉 3 | 克 |
水(牛奶) 50 | 克 |
鸡蛋 2个 | |
玉米油 10 克 | |
白芝麻适量 |
开口笑,不开口都难哦的做法
大盆加入面粉、泡打粉
小盆加入鸡蛋、白糖、油、水搅拌均匀两小盆食材混合后揉成面团,盖上保鲜膜,放在温度高点的地方松弛20分钟
松弛好的面团直接揉成小圆团,
粘点水后再去滚白芝麻,这样炸的时候芝麻不容易掉出来锅中倒入油,油要多点,能没过它就可以了
锅中油5成热时 把裹好芝麻的面团放进去炸,全程中小火就好不断的翻动下,这样炸就会很均匀很漂亮,炸四、五分钟即可
出锅咯。个个都是开口的哦
个别的开口笑我加入了一些红豆沙,味道也是很不错的哦!
大家都在看
最近更新