姥爷讲述的开封咸花生米
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这道零食是我童年记忆 小时候去姥姥家暖气片上总会烘着一袋花生米 咸咸的特别香
最近去看姥姥姥爷就问了配方 姥爷说他小时候经常做来卖 那时候是砂来炒的 我们可以选用烤箱
老人口述 我也是第一次做 希望大家喜欢
用料
姥爷讲述的开封咸花生米的做法
把花生米入水焯一下
加入十三香和食盐 搅拌均匀放置30分钟
晒干
姥爷说小时候他们是用沙子来炒 我小时候记忆姥爷是用暖气片烘干 现在的我们可以选择烤箱
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