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姥爷的咸汤

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
姥爷的咸汤的做法步骤图,姥爷的咸汤怎么做好吃

姥爷总给我做的“咸汤”是我儿时最珍贵的回忆,我终于做出了一点点他的味道……

用料  

西红柿 2个
紫菜 几片
鸡蛋 1-2个
生抽
葱花

姥爷的咸汤的做法  

  1. 西红柿切成块,尽量薄一些,可以多出汁

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  2. 打蛋液,很简单

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  3. 热锅倒油炒西红柿,放盐,小火熬出汁,加水煮沸。                                                            放入紫菜,加一点盐、生抽调味,这时候喜欢稠一些的可以加一点淀粉。                                   打入鸡蛋,注意蛋花一定要慢慢倒入,这样出来的蛋花比较好看!

    姥爷的咸汤的做法步骤图,姥爷的咸汤怎么做好吃 第4张
  4. 出锅后喜欢香菜的同学们可以自行加入~这样出来的汤汁会比较浓郁好喝!

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