姥爷的炒野蘑菇
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![姥爷的炒野蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃]( "姥爷的炒野蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 油 | 适量 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 三片 |
| 八角 | 三个 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 醋 | 四勺 |
| 料酒 | 三勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 味精 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 适量 |
姥爷的炒野蘑菇的做法
锅里倒入油烧热
![姥爷的炒野蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "姥爷的炒野蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱洗净切段，姜切片
野蘑菇洗净
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葱、姜放入锅里爆香
葱、姜、八角放入锅里爆香
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放入蘑菇
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倒入醋
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料酒
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酱油
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味精
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鸡精
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盐
匀
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放入水，盖上盖
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水剩三分之一出锅
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装盘
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成品
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