用料
大米冰淇淋的做法
把2勺白米饭和4勺牛奶放入奶锅中，小火加热至粘稠，等米粒吸满汤汁之后，铺开放凉
4勺淡奶油和适量炼乳一起打发至有弯钩，再加2勺纯牛奶和放凉的牛奶饭，搅拌均匀
放入冰箱冷冻1小时，取出，继续搅拌一下，再冷冻3个小时，即可
