红枣百合银耳羹
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用料
银耳1 | 朵 |
百合 | 适量,喜欢吃的多放 |
冰糖 | 根据自己喜爱甜度 |
红枣 | 15颗 |
枸杞 | 40粒,个人喜爱 |
红枣百合银耳羹的做法
1、银耳要提前三个小时泡发,然后去除根部。(微微发黄的银耳比白银耳更好)
2、洗净百合、枸杞及红枣(我是去红枣核,因为红枣核有人会上火)。3、银耳放进电饭煲里熬煮,煮一开后放入适合自己甜度的冰糖。
4、熬煮半小时后放入红枣继续熬煮半小时。5、放入百合熬煮十五分钟后,加入枸杞。6、加入枸杞后可以直接把电饭煲设置成保温状态。闷十分钟后即可。
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