松糕怎么做好吃又简单

松糕，江南特色糕点美食，其口感松软香甜有着淡淡的米香味。最近天气炎热，外面热浪滚滚，在家就倒腾着做好吃又简单的松糕啦！

用料  

松糕怎么做好吃又简单的做法  

1. 
   糯米粉、粘米粉、绵白糖称好全部倒入料理盆中，搅拌均匀，让它们你中有我，我中有你，少量多次的加入清水，注意一定要少量多次！发现粉干没关系，这是正常的，用手将结块的面粉搓散开来。

2. 准备过筛啦！用大筛网进行过筛，如果家里没有过筛器，可以用手摩擦粉，让粉质变得蓬松。

3. 取一张干净的纱布铺在模具里（我是用的电饭锅的蒸锅）把粉筛入模具后，不要按压，千万不要按压，筛到一半的量用刮板轻轻刮平。

4. 取料理盆剩余粉的1/2加人红豆沙和桂花搅拌成上图样用手摩擦成细碎后洒入磨具里。

5. 在最上面筛入剩余的粉轻轻的刮平，记得要轻轻的哦。在表层可以撒些自己喜欢的东东装裱一下，哈哈！用小刀把糕切个十字，方便蒸熟。

6. 蒸锅水开后，将放好粉的模具放入蒸笼中，开始进行蒸制，大火蒸35分钟即可出锅啦！好期待，嘿嘿！

7. 色彩鲜艳，如花灿烂！

小贴士

水一定要慢慢加，刮粉一定要轻轻的哦！简单又好吃的松糕相信你也能做好👌🏻