糯米蛋糕（好吃又简单）
来源：菜肴屋 阅读：6.36K 次
强烈安利喔！！！好吃又低脂，还超简单
用料
| 糯米粉 | 140克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 150克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 玉米油 | 20克 |
糯米蛋糕（好吃又简单）的做法
鸡蛋 糖 玉米油混合搅拌均匀
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第2张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第2张")
加入牛奶，再次搅拌均匀
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第3张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第3张")
倒入糯米粉，也可以用筛的，不会有颗粒我比较懒
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第4张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀，如果发现有颗粒没搅匀的话，静置一分钟，然后再次搅拌就没啦，也可以在加面粉那一步选择过筛
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第5张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第5张")
烤箱上下火190℃ 预热5分钟
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第6张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第6张")
小纸碗放进模型，没有这种的话，纸杯碗也是可以的
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第7张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第7张")
倒7分满就可以啦，我懒，所以把剩下的液体倒满了（所以后面造型会翻车喔）
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第8张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第8张")
烤箱190℃ 烘烤20分钟
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第9张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第9张")
这就是为什么只倒7分满的原因了，会鼓起来喔
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第10张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第10张")
虽然个别两个有有被烤“吐”了，但是口感和味道都很不错哦，外皮酥脆，内里软糯，低脂，推荐推荐👍👍
![糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第11张]( "糯米蛋糕（好吃又简单）的做法步骤图 第11张")
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